Victor Ananias’ın ardından…

12 Mart Ctesi günü Şişli %100 Ekolojik Pazarı’nda geçen hafta kaybettiğimiz Buğday Derneği’nin kurucusuVictor Ananias’ın anısına hayır düzenlenecek. 2009 ilkbaharında Fikir Sahibi Damaklar yayınladığı “gerçek ekmek” bülteninin devamında başlayan gerçek ekmek kampanyasını onun teşviğiyle Şişli %100 Ekolojik Pazarı’na taşımış ve burada kurduğu “geleneksel ekmeğine sahip çık” tezgahını yedi hafta boyunca yürütmüştü. Victor Ananias’ı anmanın en güzel yollarından biri ekolojik pazarda düzenlencek bu hayır için ekmek pişirmek ve tezgahın başında gerçek ekmeği anlatarak katkıda bulunmak. Bu vesileyle hayır için tezgahlara taşınacak ekmekleri karmak, tutmak, pişirmek üzere Gençlik Gıda Hareketi üyeleri olarak 11 Mart 2011 Cuma akşamı Fikir Sahibi Damaklar’ın kurucu lideri Defne Koryürek’in evinde buluştuk ve ekşi maya ile ekmeklerimizi kardık. Karması, tutması ve pişirmesi ile sabaha kadar sürecek bu maraton için vaktimiz ve programımız elverdiği ölçüde katkıda bulunduk.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s